Literasi Sains: Belajar IPA dari Momen Idul Fitri

 Petunjuk:

• Buka artikel berjudul “Dari Dapur hingga Laboratorium; Ternyata Begini Reaksi Kimia Membantu Kehidupan Sehari-hari” melalui tautan berikut: https://www.arina.id/edukasi/ar-5jump/belajar-ipa-dari-momen-idul-fitri 
• Baca artikel tersebut dengan saksama hingga selesai. Kamu wajib membaca seluruh isi artikel sebelum mengerjakan soal karena jawaban harus didasarkan pada informasi dari artikel itu.
• Setelah membaca, kerjakan 10 soal uraian di bawah ini. Setiap jawaban harus ditulis dengan bahasa kamu sendiri dan didukung oleh data atau penjelasan dari artikel yang kamu baca.

Soal Literasi Uraian

1. Jelaskan mengapa momen Idul Fitri dapat dijadikan sebagai sarana pembelajaran IPA yang kontekstual!
2. Menurut artikel, apa yang dimaksud dengan sains sebagai cara berpikir? Jelaskan dengan contoh dari kehidupan saat Idul Fitri!
3. Uraikan proses perubahan fisika dan kimia yang terjadi saat memasak opor ayam!
4. Mengapa protein dalam daging ayam bisa menjadi empuk saat dimasak? Jelaskan secara ilmiah!
5. Jelaskan proses perubahan wujud air yang terjadi saat memasak dan kaitkan dengan konsep kalor!
6. Apa yang dimaksud dengan gelatinisasi pati dalam pembuatan ketupat? Jelaskan prosesnya!
7. Mengapa beras dalam ketupat bisa mengembang dan saling melekat? Kaitkan dengan konsep IPA!
8. Identifikasi perbedaan perubahan fisika dan kimia yang terjadi dalam proses memasak makanan Idul Fitri!
9. Jelaskan hubungan antara pola makan saat Idul Fitri dengan sistem pencernaan manusia!
10. Mengapa konsumsi makanan berlebihan saat Idul Fitri dapat menyebabkan gangguan kesehatan? Jelaskan secara ilmiah!
11. Jelaskan peran keseimbangan gizi dalam menjaga kesehatan tubuh setelah bulan Ramadan!
12. Mengapa kebersihan lingkungan dapat mencegah penyebaran penyakit? Jelaskan berdasarkan konsep mikroorganisme!
13. Sebutkan contoh mikroorganisme yang dapat berkembang di lingkungan kotor dan dampaknya bagi kesehatan!
14. Jelaskan hubungan antara tradisi bersih-bersih rumah dengan konsep kesehatan lingkungan!
15. Dalam perjalanan mudik, bagaimana konsep energi berubah saat kendaraan bergerak? Jelaskan!
16. Jelaskan kaitan penggunaan sabuk pengaman dengan hukum Newton!
17. Mengapa sabuk pengaman dapat mengurangi dampak cedera saat terjadi pengereman mendadak?
18. Jelaskan bagaimana interaksi sosial saat Idul Fitri dapat memengaruhi kondisi mental seseorang dari sudut pandang sains!
19. Mengapa penggunaan energi listrik meningkat saat Idul Fitri? Jelaskan dampaknya terhadap lingkungan!
20. Bagaimana cara menerapkan penggunaan energi yang efisien selama perayaan Idul Fitri? Jelaskan berdasarkan konsep IPA!